Hutami, Rosy
-
Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
Proses Produksi Gula Aren Cetak (Arenga pinnata, Merr) Di Indonesia
Abstract
pdf
-
Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
Karakteristik Sensori Dan Kimia Kue Kering Dari Tepung Campolay Dan Mocaf
Abstract
pdf
-
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 1 (2024): Karimah Tauhid - Articles
Karakteristik Kimia dan Sensori Cuka Daun Mengkudu Berdasarkan Waktu Fermentasi
Abstract
PDF
-
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 8 No. 1 (2022): Jurnal Agroindustri Halal 8(1) - Articles
Identifikasi Kandungan Rhodamin B, Methanyl Yellow dan Escherichia coli pada Manisan Mangga Basah di Daerah Cirebon
Abstract
PDF
-
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 9 No. 3 (2023): DESEMBER - Articles
SOSIALISASI DAN PELATIHAN PROSES SERTIFIKASI HALAL SERTA PENERAPAN SISTEM JAMINAN HALAL BAGI UMKM SOTO MI DAN KERUPUK KULIT
Abstract
PDF
-
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 1 No. 1 (2015): Jurnal Agroindustri Halal - Articles
SAMBAL, MAKANAN KHAS INDONESIA YANG BERPOTENSI MENCEGAH ATEROSKLEROSIS DAN KANKER, SERTA KAJIAN TITIK KRITIS KEHALALANNYA
Abstract
PDF
-
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 1 No. 2 (2015): Jurnal Agroindustri Halal - Articles
PEMBUATAN MOCHI PELANGI DENGAN SUBSITUTSI TEPUNG TALAS DAN PEWARNA ALAMI
Abstract
PDF
-
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 1 No. 2 (2015): Jurnal Agroindustri Halal - Articles
PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI METIL ESTER DARI MINYAK GORENG KELAPA SAWIT KOMERSIAL
Abstract
PDF
-
Jurnal Pertanian Vol. 8 No. 1 (2017): APRIL - Articles
SALURAN DISTRIBUSI PRODUK PANGAN JAJANAN ANAK SEKOLAH (PJAS) BERBASIS OLAHAN DAGING
Abstract
PDF
-
Jurnal Pertanian Vol. 8 No. 2 (2017): OKTOBER - Articles
METODE EKSTRAKSI DNA UNTUK DETEKSI MOLEKULER
Abstract
PDF
-
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 4 No. 2 (2018): Jurnal Agroindustri Halal - Articles
Ekstraksi DNA dari Daging Segar untuk Analisis dengan Metode Loop-Mediated Isothermal Amplification (LAMP)
Abstract
PDF
-
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 5 No. 2 (2019): OKTOBER - Articles
PENDAMPINGAN PENDAFTARAN SERTIFIKASI PIRT DAN SERTIFIKASI HALAL UKM PANGAN BERBASIS TALAS DAN NANAS BOGOR DI KOTA BOGOR
Abstract
PDF
PENDAMPINGAN PENDAFTARAN SERTIFIKASI PIRT DAN SERTIFIKASI HALAL UKM PANGAN BERBASIS TALAS DAN NANAS BOGOR DI KOTA BOGOR
-
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 6 No. 1 (2020): Jurnal Agroindustri Halal - Articles
Analisis Kandungan Mikroba, Formalin, dan Timbal (Pb) pada Tahu Sumedang yang Dijual Di Daerah Macet Cicurug, Ciawi, dan Cisarua Jawa Barat
Abstract
PDF
-
Jurnal Pertanian Vol. 11 No. 2 (2020): OKTOBER - Articles
PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY CHARACTERISTICS OF CRYSTAL GUAVA (PSIDIUM GUAJAVA L.) SYRUP
Abstract
PDF
-
Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 1 No. 2 (2019): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
KARAKTERISTIK SENSORI DAN FISIKOKIMIA PERMEN JELLY UBI CILEMBU (IPOMOEA BATATAS (L). LAM) CV. CILEMBU DENGAN GELLING AGENT KARAGENAN DAN GELATIN
Abstract
PDF
-
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 3 (2024): Karimah Tauhid - Articles
Penggunaan Ekstrak Wedang Uwuh Pada Inovasi Yoghurt Fungsional
Abstract
PDF
-
Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
Deteksi Cemaran Protein Babi Bakso Daging Sapi Pedagang Keliling Di Kota Bekasi
Abstract
pdf
-
Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 1 No. 2 (2019): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI SNACK BAR AMPAS TAHU DENGAN PENAMBAHAN KACANG BOGOR
Abstract
PDF
-
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 4 No. 2 (2018): Jurnal Agroindustri Halal - Articles
Application of Non-Gluten Canistel (Pouteria campechiana) Flour-Maizena-Mocaf-Tapioca Composite on the Processing of Steamed Brownies
Abstract
PDF
-
Jurnal Pertanian Vol. 12 No. 1 (2021): APRIL - Articles
PENGARUH LOGO HALAL DAN KESADARAN HALAL TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN PRODUK NUGGET AYAM DI CIAWI BOGOR
Abstract
PDF
PENGARUH LOGO HALAL DAN KESADARAN HALAL TERHADAP PREFERENSI KONSUMEN PRODUK NUGGET AYAM DI CIAWI BOGOR
-
Qardhul Hasan: Media Pengabdian kepada Masyarakat Vol. 7 No. 1 (2021): APRIL - Articles
PELATIHAN PENINGKATAN KUALITAS KEMASAN BAGI UMKM DI KECAMATAN CIAWI
Abstract
PDF
-
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 2 (2024): Karimah Tauhid - Articles
Karakteristik Sensori, Hedonik, dan Kimia Keripik Pangsit dengan Penambahan Ekstrak Kayu Secang sebagai Pewarna Alami
Abstract
PDF
-
Karimah Tauhid Vol. 3 No. 2 (2024): Karimah Tauhid - Articles
Pendampingan Legalitas Usaha dan Pengembangan Produk Sistik pada UMKM RA Food Nusantara di Desa Cisalada Kabupaten Bogor
Abstract
PDF