Perancangan Model Bisnis dengan Pendekatan Social Enterprises Sabun Cair Pencuci Tangan dengan Minyak Biji Mimba dan Minyak Atsiri Sereh

Business Model Design using a Social Enterprises Approach Handwashing Liquid Soap with Neem Seed Oil and Lemongrass Essential Oil

Authors

  • Delfitriani Delfitriani Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Ilmu Pangan Halal, Universitas Djuanda Bogor https://orcid.org/0000-0002-6862-4237
  • Fina Uzwatania
  • Gandung Wibatsu

DOI:

https://doi.org/10.30997/jah.v8i2.4590

Keywords:

business model canvas, social entreprise, sabun cair, minyak biji mimba, minyak sereh

Abstract

Persaingan dalam pemasaran produk sabun mengharuskan para pemilik usaha memiliki keunggulan atau diferensiasi produk agar tetap diminati konsumen. Tujuan dari penelitian ini yaitu merancang model bisnis untuk sabun cair pencuci tangan dari minyak biji mimba dan minyak atsiri sereh menggunakan kanvas model bisnis. Elemen penyusun kanvas model bisnis terdiri atas 9 elemen diataranya customer segments, value propositions, channels, customer relationships, revenue stream, key resources, key activities, key partnerships, dan cost stuctures. Segmentasi pelangan dalam model bisnis ini yaitu masyarakat kalangan menengah ke atas serta masyarakat pengguna produk natural. Hal ini sesuai dengan proporsi nilai yang ditawarkan yaitu produk dengan tren back to nature. Produk ini aman digunakan karna bahan natural sebagai komposisi produk. Peran segmentasi yang mendukung sangat diperlukan dalam perancangan model bisnis agar produk dapat bersaing dan sesuai dengan keinginan konsumen terhadap produk sabun cair. Kanvas model bisnis  dengan pendekatan social emterprises diharapkan memberikan nilai keberlanjutkan dalam usaha sabun cair berbahan baku minyak biji mimba dan minyak atsiri sereh. Perancangan model bisnis social enterprises diperoleh berdasarkan hasil analisis kondisi saat ini dan analisis modifikasi elemen kunci kanvas model bisnis.

Author Biography

Delfitriani Delfitriani , Program Studi Teknologi Industri Pertanian, Fakultas Ilmu Pangan Halal, Universitas Djuanda Bogor

SCOPUS    ORCID    SINTA

 

References

Balasubramanian, G., Sarathi, M., Rajesh Kumar, S., & Sahul Hameed, A.S. (2007). Screening the antiviral activity of Indian medicinal plants against white spot syndrome virus in shrimp. Aquaculture, 263 (1-4), 15-19.

Carlo, P., Ferdinando, D., Paolo, C., & Maria, L. G. (1997). Effectiveness of antifungal compounds against rose powdery mildew (Sphaerotheca pannosa var. rosae) in glasshouses. Crop Protection, 16 (3), 251-256.

Delfitriani, D. (2019). Perancangan model bisnis usaha produk dadih susu sapi kedalam kanvas model bisnis dan peta empati. Jurnal Agroindustri Halal, 5(2), 204-211

Maizura, M. A., Fazilah, M. H., Norziah, & Karim, A. A. (2007). Antibacterial activity and mechanical properties of partially hydrolyzed sago starch-alginate edible film containing lemongrass oil. J of Food Science, 72 (6), 324-c330.

Matthews, J., & Wringley, C. (2017). Design and design thingking in business and management higher education. Journal of Learning Design, 10(1), 41-54.

Nazir J., Gowen, S. R., Inam-ul-Haq, M., Abdullah, K., & Shahina, F. (2007). Systemic and persistent effect of neem (Azadirachta indica) formulations against root-knot nematodes, Meloidogyne javanica and their storage life. Crop Protection, 26 (7), 911-916.

Osterwalder, A., & Pigneur, Y. (2010). Business Model Generation. JohnWiley & Sons Inc.

Pamungkassari, R. P. (2018). Model Social Enterprises untuk Mitigasi Risiko Dan Peningkatan Nilai Tambah Rantai Pasok Agroindustri Berkelanjutan Bawang Merah. [Tesis, Institut Pertanian Bogor]. IPB University Scientific Repository.

Prarthana, T., Poulami, B., Souryadeep, M., Tapas, K. H., Amarendra, P., & Prasanta, K. B. (2007). Antibacterial, antisecretory and antihemorrhagic activity of Azadirachta indica used to treat cholera and diarrhea in India. Journal of Ethnopharmacology, 111 (3), 607-612.

Qastharin, A. R. (2016). Business model canvas for social enterprise. Journal of Business and Economics, 7(4): 627-637

Tim PPM Manajemen. (2012). Business Model Canvas-Penerapan di Indonesia. PPM.

Uzwatania, F., Ningrum, R. S., & O Resti, S. (2020). Formulation of liquid hand soap made from neem seed oil and lemongrass essent. Indonesian Journal of Applied Research, 1(3), 155-162.

Downloads

Published

2022-10-31

How to Cite

Delfitriani , D., Uzwatania, F., & Wibatsu, G. (2022). Perancangan Model Bisnis dengan Pendekatan Social Enterprises Sabun Cair Pencuci Tangan dengan Minyak Biji Mimba dan Minyak Atsiri Sereh: Business Model Design using a Social Enterprises Approach Handwashing Liquid Soap with Neem Seed Oil and Lemongrass Essential Oil. JURNAL AGROINDUSTRI HALAL, 8(2), 278–286. https://doi.org/10.30997/jah.v8i2.4590
Abstract viewed = 101 times

Most read articles by the same author(s)