DOI: https://doi.org/10.30997/jah.v5i2

Published: 2019-10-30

Combination of Carbonated Aloe Vera Drink with Lemon Juice

Jefrianta Demu Geri, Dewi Fortuna Ayu, Noviar Harun

132-140

Abstract View : 190
PDF Downloads: 421

Transparent Soap from Virgin Coconut Oil with Addition of Papaya Fruit Flesh Extract

Juangga Joseph A. Marpaung, Dewi Fortuna Ayu, Raswen Efendi

161-170

Abstract View : 221
PDF Downloads: 2901

KAJIAN PRODUKSI NASI KUNING INSTAN DAN KARAKTERISTIKNYA

Kirana Sanggrami Sasmitaloka, Imia Ribka Banurea, Sri Widowati Widowati

188-195

Abstract View : 520
PDF Downloads: 768

Studi Kasus Pengaruh Logo Halal dan Kesadaran Halal terhadap Keputusan Pembelian Bakso Sapi di Ciawi - Bogor

Distya Riski Hapsari, Intan Kusumaningrum, Siti Aminah, Sri Dewi Puspitasari

196-203

Abstract View : 522
PDF Downloads: 726

Review: Pemanfaatan α-Amilase pada Modifikasi Pati Singkong Sebagai Substitusi Gelatin pada Produk Marshsmallow

Ainezzahira Ainezzahira, Hafiza Dwi Multri, Warsono El Kiyat, Nursyawal Nacing

220-227

Abstract View : 383
PDF Downloads: 2770 Surat Pernyataan Orisinalitas Downloads: 0

Karakteristik Permen Keras (Hard Candy) Wortel dan Lemon

Intan Kusumaningrum

228-238

Abstract View : 342
PDF Downloads: 507