ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI DAN EFISIENSI KELEMBAGAAN PERTANIAN PADI ORGANIK DAN ANORGANIK DI DESA LIMBANGAN KECAMATAN SUKARAJA KABUPATEN SUKABUMI

Main Article Content

Mira Apriani
wini nahraeni
Arti Yusdiarti

Abstract

Padi organik menghasilkan beras yang memiliki keunggulan dibandingkan dengan beras dari padi anorganik.  Keunggulan beras organik antara lain:  relatif aman untuk dikonsumsi karena tidak mengandung residu kimia, teksturnya lebih pulen, dan masa simpannya lebih lama, sehingga permintaan dan harga beras organik meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan usahatani padi organik dan anorganik, persepsi anggota terhadap kelompok tani dan menghitung biaya transaksi. Pengumpulan data dilaksanakan pada bulan Juni 2019 di Desa Limbangan Kecamatan Sukaraja Kabupaten Sukabumi. Jumlah petani  sampel sebanyak  20 orang petani padi organik (Kelompok Tani Ciloa)  dan 30 orang petani padi anorganik (Kelompok Tani Subur Tani) yang dipilih secara acak sederhana.  Metode analisis yang digunakan adalah analisis pendapatan, R/C, uji beda, skala Likert dan analisis biaya transaksi untuk mengukur efisiensi kelembagaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pendapatan padi organik lebih tinggi dari pendapatan padi anorganik dengan perbandingan R/C sebesar  1,48 dan 1,13. Persepsi petani baik padi organik maupun anorganik terhadap peran kelembagaan kelompok tani dinilai sudah baik terutama dalam hal menyelesaikan konflik, interaksi antar anggota kelompok tani dan bebas mengeluarkan pendapat. Namun dipersepsikan kelompok belum dapat berperan untuk dapat meningkatkan pendapatan setiap musim, dan akses informasi masih lemah. Rasio biaya transaksi terhadap penerimaan Kelompok Tani Ciloa dan Subur Tani sebesar 0,23 dan 0,51. Hal ini menunjukkan bahwa kelembagaan Kelompok Tani  Ciloa (untuk padi organic)  relatif lebih efisien.  Perlu peningkatan peran kelompok dalam hal akses terhadap informasi dan pasar, dan   mengurangi biaya transaksi untuk meningkatkan efisiensi kelembagaan kelompok tani.

 

Kata kunci : R/C,  Skala Likert, Biaya Transaksi, Efisiensi Kelembagaan

Article Details

How to Cite
Apriani, M., nahraeni, wini, & Yusdiarti, A. (2020). ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI DAN EFISIENSI KELEMBAGAAN PERTANIAN PADI ORGANIK DAN ANORGANIK DI DESA LIMBANGAN KECAMATAN SUKARAJA KABUPATEN SUKABUMI. JURNAL AGRIBISAINS, 6(1), 14–28. https://doi.org/10.30997/jagi.v6i1.2797
Section
Articles

References

Aminah, Mimin, Musa Hubeis, Widiatmaka, Hari Wijayanto. 2018. Hambatan Partisipasi Petani dalam Pengembangan Padi Organik di Kabupaten Tasikmalaya (Obstacles Of Farmers Participation In Organic Rice Development In Tasikmalaya District). Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan Vol. 8 No. 3 (Desember 2018): 330-338
Astuty, Ismi Dinar. 2017. Analisis Kelembagaan Pertanian Mina Padi dan Padi Konvensional di Desa Margoluwih Kabupaten Sleman Yogyakarta. Skripsi. Departemen Ekonomi Sumberdaya dan Lingkungan. Fakultas Ekonomi dan Manajemen IPB: Bogor.
Badan Pusat Statistik. 2019. Perkembangan Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Padi di Provinsi Jawa Barat Tahun 2014-2018.www.bps.go.id. Diakses Pada 30 Juli 2019.
Badan Standarisasi Nasional. 2015. Standar Pangan Organik. http://sisni.bsn.go.id/index.php? /sni_main/sni/ detail _sni/10438. diakses pada 31 Juli 2019 pukul 21.25
Direktorat Jendral Tanaman Pangan. 2016 Petunjuk Teknis Pengembangan Desa Pertanian Organik Padi Tahun 2016. Kementrian Pertanian. Jakarta
Nuraini, Candra, Dwidjono Hadi Darwanto, Masyhuri, Jamhari.2016. Model Kelembagaan padaAgribisnis Padi Organik KabupatenTasikmalaya. Jurnal Agraris Vol.2 No.1 Januari 2016
Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 67/Permentan/Sm.050/12/2016. 2016. Pembinaan Kelembagaan Petani. Jakarta . Kementrian Pertanian
Pusdatin. 2016. Outlook Komoditas Pertanian Tanaman Sub Sektor Pangan Padi. Pusat data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian. Jakarta.
Shinta, A. 2011. Ilmu Usahatani. Universitas Brawijaya Press
Soekartawi. 2006. Analisis Usahatani. UI Press. Jakarta.
Suratiyah. 2009. Ilmu Usahatani. Jakarta(ID): Penebar Swadaya.
Yustika AE. 2012. Ekonomi Kelembagaan Paradigma, Teori, dan Kebijakan. Jakarta(ID): Erlangga

Most read articles by the same author(s)

1 2 3 4 > >>