Wardhani, Gladys Ayu Paramita Kusumah, Universitas Nusa Bangsa, Indonesia
-
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 6 No. 1 (2020): Jurnal Agroindustri Halal - Articles
Nilai Total Flavonoid dalam Black garlic (Allium sativum L.) berdasarkan fraksi pelarut dan Aktivitas Antioksidannya
Abstract PDF