Haris, Helmi, Fakultas Ilmu Pangan Halal, Universitas Djuanda, Indonesia
-
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 10 No. 1 (2024): Jurnal Agroindustri Halal 10(1) - Articles
Peningkatan Mutu Organoleptik Terasi Jembret Melalui Perbaikan Kemasan
Abstract PDF