People

Reviewers

Kurnia Ramadhan S.TP, M.Sc, Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan Universitas Bakrie, Indonesia

Ata Aditya Wardana S.TP, M.Si, Program Studi Teknologi Pangan Universitas Bina Nusantara, Indonesia

Dr. Sawarni Hasibuan Ir., MT, Program Studi Teknik Industri Universitas Mercu Buana, Indonesia

Aminullah Aminullah, Food Technology and Nutrition, Djuanda University, Indonesia