Jumiono, Aji, Magister Teknologi Pangan, Universitas Djuanda Bogor, Indonesia
-
Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
Identifikasi Titik Kritis Kehalalan Produk Mikrobiologi
Abstract pdf -
Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 4 No. 1 (2022): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
Potensi Pengembangan Produk Susu Bebas Laktosa Bagi Penderita Lactose Intolerance
Abstract pdf