Mardiah, Mardiah, Universitas Djuanda Bogor, Indonesia

• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 2 No. 2 (2020): JURNAL ILMIAH PANGAN HALAL - Articles
  ANALISIS KEHALALAN DAGING SAPI DENGAN METODE PORK DETECTION KIT (PDK) DAN TINGKAT KEPEDULIAN KONSUMEN DALAM MENGKONSUMSI DAGING SAPI HALAL
  Abstract  PDF
• JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol. 1 No. 2 (2015): Jurnal Agroindustri Halal - Articles
  PENGGUNAAN STEVIA (STEVIA REBAUDIANA) SEBAGAI ANTIMIKROBA PADA PRODUK MINUMAN THE
  Abstract  PDF
• Jurnal Pertanian Vol. 9 No. 2 (2018): OKTOBER - Articles
  OPTIMIZATION CONDITION EXTRACTION USED ENZYME WITH RESPONSE SURFACE METHODOLOGY TO EXTRACT ROSELLE PETALS (Hibiscus sabdariffa L.)
  Abstract  PDF  OPTIMIZATION CONDITION EXTRACTION USED ENZYME WITH RESPONSE SURFACE METHODOLOGY TO EXTRACT ROSELLE PETALS (Hibiscus sabdariffa L.)