Sembiring, Bagem Br, Pusat Riset Agroindustri, Badan Riset dan Inovasi Nasional, Indonesia

• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
  Pengolahan Selai Buah Pala Pada Skala Industri Rumah Tangga
  Abstract  pdf