Aji Jumiono, Universitas Djuanda, Indonesia

• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 2 No. 1 (2020): JURNAL ILMIAH PANGAN HALAL - Articles
  IDENTIFIKASI TITIK KRITIS KEHALALAN GELATIN
  Abstract  PDF
• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 2 No. 1 (2020): JURNAL ILMIAH PANGAN HALAL - Articles
  PENJAMINAN MUTU DAN KEHALALAN PRODUK OLAHAN SUSU
  Abstract  PDF
• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 2 No. 2 (2020): JURNAL ILMIAH PANGAN HALAL - Articles
  FAKTOR-FAKTOR PASCA PANEN YANG MEMENGARUHI MUTU KAKAO
  Abstract  PDF