Jumiono, Aji, Magister Teknologi Pangan, Universitas Djuanda, Indonesia

• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
  Identifikasi Titik Kritis Kehalalan Bahan Hewani dan Produk Turunan Hewan
  Abstract  pdf
• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 5 No. 1 (2023): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
  Identifikasi Titik Kritis Kehalalan Bahan Nabati Dan Produk Turunan Bahan Nabati
  Abstract  pdf
• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
  Perbandingan Proksimat, Antioksidan, dan Antosianin pada Berbagai Produk Olahan Pangan dengan Penambahan Pewarna Alami Bunga Telang
  Abstract  pdf
• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
  Pelaksanaan Pengawasan Keamanan Pangan pada Penerbitan Izin Edar P-IRT di Dinas Kesehatan Kabupaten Tangerang
  Abstract  pdf
• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
  Pengaruh Teknologi Pengeringan Terhadap Mutu Simplisia Seledri
  Abstract  pdf
• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
  Penerapan Teknologi Nanokomposit Pada Kemasan Pangan
  Abstract  pdf