Sunarmani, Sunarmani, 2Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian Bogor, Indonesia

• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 4 No. 2 (2022): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
  Keripik Rambutan Arialaka (Naphelium Lappaceum L): Karakteristik Sensori dan Fisikokimia Dengan Metode Vaccuum Frying
  Abstract  pdf