Hapsari, Distya Riski, Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Ilmu Pangan Halal, Universitas Djuanda, Indonesia

• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
  Karakteristik Kimia dan Sensori Minuman Susu Kopi Liberika (Coffea Liberica)
  Abstract  pdf
• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 6 No. 1 (2024): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
  Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Bubur Bayi Instan Berbahan Dasar Tepung Kacang Kedelai Organik (Glycine max l. merill) dan Tepung Wortel (Daucus carota) dengan Flavor Apel
  Abstract  pdf
• Jurnal Ilmiah Pangan Halal Vol. 5 No. 2 (2023): Jurnal Ilmiah Pangan Halal - Articles
  Karakteristik Kimia dan Sensori Permen Jelly Kopi Robusta (Coffea canephora P.) dengan Proporsi Sukrosa dan Isomalt
  Abstract  pdf