TINJAUAN YURIDIS DALAM BUKTI HUKUM KONSUMEN DALAM MAKANAN HALAL
Article Sidebar
Published:
Jan 31, 2020
Main Article Content
Abstract
Indonesia is a country with the majority Muslims in the world. As Muslims, it is obligatory to comply with religious prohibitions that must be obeyed, namely by not consuming food that are made from / have non-halal contents. Several laws, namely: Consumer Protection Act, Health Act, Food Act and Halal Product Guarantee Act are a form of legal protection for halal food products that can provide guarantees for consumption by Indonesian Muslim communities. This paper is a descriptive qualitative one that seeks to provide an overview of the problem of regulating halal food products in relation to consumer protection and legal protection of consumers in consuming halal food products. The results of this review study that the regulation of halal food products for companies or businesses that will trade their products in Indonesia based on the Halal Product Guarantee Act if related to consumer protection has provided legal certainty for the consumer community (Muslims) to consume halal food, namely by there are Halal Certification marks and Halal Labels. Likewise, several laws and regulations relating to halal food products that have been enacted provide legal protection for consumers in consuming food and beverages. Consumers must get information, safety and a sense of security for a food product that will be consumed according to their choices.
Downloads
Download data is not yet available.
Article Details
How to Cite
Gilalo, J. jopie, Sulistiyono, A., & Harahap, B. (2020). TINJAUAN YURIDIS DALAM BUKTI HUKUM KONSUMEN DALAM MAKANAN HALAL. JURNAL ILMIAH LIVING LAW, 12(1), 26–40. https://doi.org/10.30997/jill.v12i1.2525
Section
Articles
Authors who publish with Jurnal Ilmiah Living Law agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in Jurnal Ilmiah Living Law.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in Jurnal Ilmiah Living Law.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work
References
Ahmad H. Sakr, 1996, Understanding Halal Foods & Fallacies Facts, Foundation For Islamic Knowledge, Lombard, IL.
A. Z. Nasution, 2002, Hukum Perlindungan Konsumen: Suatu Pengantar, Diadit Media, Jakarta.
Badan Litbang Diklat Kementerian Agama RI, 2013, Makanan Dan Minuman Dalam Perspektif Al-Quran dan Sains, disusun oleh Lajnah Pentashihan Mushaf Al-Quran dan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Jakarta.
Departemen Agama R.I., 2008, Panduan Sertifikasi Halal, Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam dan Penyelenggaraaan Haji, Jakarta.
----------------------------------, 2013, Tanya Jawab Seputar Produksi Halal, Bagian Proyek Sarana Dan Prasarana Produk Halal Direktorat Jenderal Bimbingan masyarakat Islam dan Penyelenggaraan Haji, Jakarta.
Dennis Campbell, 1996, International Food and Beverage Law, Kluwer Law International, London.
F.G. Winarno, 1993, Pangan, Gizi, Tehnologi dan Konsumen, PT. Gramedia Pusataka Utama, Jakarta.
Firman Tumantara Endipradja, 2016, Hukum Perlindungan Konsumen (Filosofi Perlindungan Konsumen dalam Perspektif Politik Hukum Negar Kesejahteraan), Setara Press, Malang.
Gunawan Widjaja dan Ahmad Yani, 2008, Hukum Tentang Perlindungan Konsumen, PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Hardinsyah & I Dewa Nyoman Supariasa (Editor), 2016, Ilmu Gizi (Teori & Aplikasi), Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Kementerian Agama RI, 2015, Sosialisasi Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal, Direktorat Urusan Agama Islam Dan Pembinaan Syari’ah , Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam, Jakarta.
Lembaga Pengkajian Pangan Obat-Obatan Dan Kosmetika- Majelis Ulama Indonesia (LPPOM-MUI), 2012, Persyaratan Bahan Pangan Halal (HAS 23201), tanpa penerbit.
Malcom Leder and Peter Shears, 1992, Consumer Law, Third Edition, Pitman Publishing, London.
Michael S. Schumann, et.al., 1997, Food Safety Law, Van Nostrand Reinhold, Thomson Company, New York.
Moh. Mahfud MD, 2010, Membangun Politik Hukum Menegakkan Konstitusi, Rajawali Press, Jakarta.
Muhammad Ibnu Elmi As Pelu, 2009, Label Halal-Antara Spritualitas Bisnis dan Komoditas Agama, Madani Intrans Publishing, Malang.
Rachmad Safa’at, 2014, Rekonstruksi Politik Hukum Pangan-Dari Ketahanan Pangan Ke Kedaulatan Pangan, Universitas Brawijaya (UB) Press, Malang.
Salim HS. & Erlies Septiani Nurbani, 2013, Penerapan Teori Hukum Pada Penelitian Tesis dan Disertasi, Rajawali Press, Jakarta.
S N. Mahindru, 2000, Food Safety (A Techno-Legal Analysis), Tata McGraw-Hill Publishing Co.Ltd., New Delhi.
Sudjana & Elinsantris Gultom, 2016, Rahasia Dagang Dalam Perspektif Perlindungan Konsumen, CV. Keni Media, Bandung.
Sudaryatmo, 1999, Hukum & Advokasi Konsumen, Cetakan Kedua, Citra Aditya Bakti, Bandung.
The Economist Intellegence Unit Limited, 2016, Global Food Security Index 2016: An Annual Measure of The State of Global Food Security, Sponsored by Dupont, United Nations Agriculture Organization.
Zulham, 2013, Hukum Perlindungan Konsumen, Prenada Media Group, Jakarta.
B. Perundang-Undangan
Undang-Undang Dasar Tahun 1945.
Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen.
Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan.
Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan.
Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal.
Peraturan Menteri Perdagangan R.I. Nomor: 56/M-DAG/Per/12/2008 Tentang Tata Cara Impor.
C. Lain-Lain
Bryan A. Garner, 2010, Black Law Dictionary, Ninth Edition, West-Thomson Reuters, St. Paul, MN.
Din Syamsudin, Mengkonsumsi Halal Sesuai Dengan Fitrah Kemanusiaan, Jurnal Halal No. 110, November-Desember Th.XVII 2014, LPPOM MUI.
https://www.hidayatullah.com/none/read/2014/03/01/17428/mui-baru-keluarkan-13-136-sertifikat-halal-dari-jumlah-155-774-produk-yang-beredar.html
https://www.hidayatullah.com/none/read/2014/03/01/17428/mui-baru-keluarkan-13-136-sertifikat-halal-dari-jumlah-155-774-produk-yang-beredar.html., diakses pada tanggal 21 Januari 2018, jam. 10:58 WIB.
http://sehatmasakini.blogspot.co.id/2011/08/kasus-pangan-kasus-label-halal-daging.html, diakses pada tanggal 24 Pebruari 2018, jam. 13.15 WIB.
KN. Sofyan Hasan, Kepastian Hukum Sertifikasi dan Labelisasi Halal Produk Pangan, Jurnal Dinamika Hukum Vol. 14 No. 2 Mei 2014.
KN. Sofyan Hasan, 2015, Formulasi Hukum dan Pentingnya Jaminan Kepastian Hukum Produk Pangan Halal Dalam Hukum Nasional, Nurani, Vol. 15, No. 2.
Suyadi, Perlindungan Hukum Terhadap Konsumen Produk Pangan Olahan Yang Mengandung Bahan Rekaya Genetik, Jurnal Dinamika Hukum, Vol. 10 No. 1., Januari 2010.
Tim Penyusun Kamus Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa, 1988, Kamus Besar Bahasa Indonesia, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia, Jakarta.
Vicky F. Taroreh, 2014, Kajian Hukum Perlindungan Konsumen Terhadap Produk Pangan Kadaluarsa, Program Studi Ilmu Hukum Pascasarjana Universitas Sam Ratulangi Manado, Jurnal Hukum, Vol.II/No.2/Januari-Maret /2014, diakses pada tanggal 15 Mei 2017, Jam 15.05 WIB.
Yayasan Pengembangan Hukum Bisnis, Pertanggungjawaban Produsen Terhadap Publik, Jurnal Hukum Bisnis Volumen 30 No. 1 Tahun 2011, Jakarta.
Zafar U. Ahmed, 2014, Consumer Behavior Dynamics of Chinese Minorities, Journal of Technology Management in China, Vol. 9 No. 1.
A. Z. Nasution, 2002, Hukum Perlindungan Konsumen: Suatu Pengantar, Diadit Media, Jakarta.
Badan Litbang Diklat Kementerian Agama RI, 2013, Makanan Dan Minuman Dalam Perspektif Al-Quran dan Sains, disusun oleh Lajnah Pentashihan Mushaf Al-Quran dan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), Jakarta.
Departemen Agama R.I., 2008, Panduan Sertifikasi Halal, Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam dan Penyelenggaraaan Haji, Jakarta.
----------------------------------, 2013, Tanya Jawab Seputar Produksi Halal, Bagian Proyek Sarana Dan Prasarana Produk Halal Direktorat Jenderal Bimbingan masyarakat Islam dan Penyelenggaraan Haji, Jakarta.
Dennis Campbell, 1996, International Food and Beverage Law, Kluwer Law International, London.
F.G. Winarno, 1993, Pangan, Gizi, Tehnologi dan Konsumen, PT. Gramedia Pusataka Utama, Jakarta.
Firman Tumantara Endipradja, 2016, Hukum Perlindungan Konsumen (Filosofi Perlindungan Konsumen dalam Perspektif Politik Hukum Negar Kesejahteraan), Setara Press, Malang.
Gunawan Widjaja dan Ahmad Yani, 2008, Hukum Tentang Perlindungan Konsumen, PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Hardinsyah & I Dewa Nyoman Supariasa (Editor), 2016, Ilmu Gizi (Teori & Aplikasi), Penerbit Buku Kedokteran EGC, Jakarta.
Kementerian Agama RI, 2015, Sosialisasi Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 33 Tahun 2014 Tentang Jaminan Produk Halal, Direktorat Urusan Agama Islam Dan Pembinaan Syari’ah , Direktorat Jenderal Bimbingan Masyarakat Islam, Jakarta.
Lembaga Pengkajian Pangan Obat-Obatan Dan Kosmetika- Majelis Ulama Indonesia (LPPOM-MUI), 2012, Persyaratan Bahan Pangan Halal (HAS 23201), tanpa penerbit.
Malcom Leder and Peter Shears, 1992, Consumer Law, Third Edition, Pitman Publishing, London.
Michael S. Schumann, et.al., 1997, Food Safety Law, Van Nostrand Reinhold, Thomson Company, New York.
Moh. Mahfud MD, 2010, Membangun Politik Hukum Menegakkan Konstitusi, Rajawali Press, Jakarta.
Muhammad Ibnu Elmi As Pelu, 2009, Label Halal-Antara Spritualitas Bisnis dan Komoditas Agama, Madani Intrans Publishing, Malang.
Rachmad Safa’at, 2014, Rekonstruksi Politik Hukum Pangan-Dari Ketahanan Pangan Ke Kedaulatan Pangan, Universitas Brawijaya (UB) Press, Malang.
Salim HS. & Erlies Septiani Nurbani, 2013, Penerapan Teori Hukum Pada Penelitian Tesis dan Disertasi, Rajawali Press, Jakarta.
S N. Mahindru, 2000, Food Safety (A Techno-Legal Analysis), Tata McGraw-Hill Publishing Co.Ltd., New Delhi.
Sudjana & Elinsantris Gultom, 2016, Rahasia Dagang Dalam Perspektif Perlindungan Konsumen, CV. Keni Media, Bandung.
Sudaryatmo, 1999, Hukum & Advokasi Konsumen, Cetakan Kedua, Citra Aditya Bakti, Bandung.
The Economist Intellegence Unit Limited, 2016, Global Food Security Index 2016: An Annual Measure of The State of Global Food Security, Sponsored by Dupont, United Nations Agriculture Organization.
Zulham, 2013, Hukum Perlindungan Konsumen, Prenada Media Group, Jakarta.
B. Perundang-Undangan
Undang-Undang Dasar Tahun 1945.
Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen.
Undang-Undang Nomor 36 Tahun 2009 tentang Kesehatan.
Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan.
Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal.
Peraturan Menteri Perdagangan R.I. Nomor: 56/M-DAG/Per/12/2008 Tentang Tata Cara Impor.
C. Lain-Lain
Bryan A. Garner, 2010, Black Law Dictionary, Ninth Edition, West-Thomson Reuters, St. Paul, MN.
Din Syamsudin, Mengkonsumsi Halal Sesuai Dengan Fitrah Kemanusiaan, Jurnal Halal No. 110, November-Desember Th.XVII 2014, LPPOM MUI.
https://www.hidayatullah.com/none/read/2014/03/01/17428/mui-baru-keluarkan-13-136-sertifikat-halal-dari-jumlah-155-774-produk-yang-beredar.html
https://www.hidayatullah.com/none/read/2014/03/01/17428/mui-baru-keluarkan-13-136-sertifikat-halal-dari-jumlah-155-774-produk-yang-beredar.html., diakses pada tanggal 21 Januari 2018, jam. 10:58 WIB.
http://sehatmasakini.blogspot.co.id/2011/08/kasus-pangan-kasus-label-halal-daging.html, diakses pada tanggal 24 Pebruari 2018, jam. 13.15 WIB.
KN. Sofyan Hasan, Kepastian Hukum Sertifikasi dan Labelisasi Halal Produk Pangan, Jurnal Dinamika Hukum Vol. 14 No. 2 Mei 2014.
KN. Sofyan Hasan, 2015, Formulasi Hukum dan Pentingnya Jaminan Kepastian Hukum Produk Pangan Halal Dalam Hukum Nasional, Nurani, Vol. 15, No. 2.
Suyadi, Perlindungan Hukum Terhadap Konsumen Produk Pangan Olahan Yang Mengandung Bahan Rekaya Genetik, Jurnal Dinamika Hukum, Vol. 10 No. 1., Januari 2010.
Tim Penyusun Kamus Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa, 1988, Kamus Besar Bahasa Indonesia, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia, Jakarta.
Vicky F. Taroreh, 2014, Kajian Hukum Perlindungan Konsumen Terhadap Produk Pangan Kadaluarsa, Program Studi Ilmu Hukum Pascasarjana Universitas Sam Ratulangi Manado, Jurnal Hukum, Vol.II/No.2/Januari-Maret /2014, diakses pada tanggal 15 Mei 2017, Jam 15.05 WIB.
Yayasan Pengembangan Hukum Bisnis, Pertanggungjawaban Produsen Terhadap Publik, Jurnal Hukum Bisnis Volumen 30 No. 1 Tahun 2011, Jakarta.
Zafar U. Ahmed, 2014, Consumer Behavior Dynamics of Chinese Minorities, Journal of Technology Management in China, Vol. 9 No. 1.