Novidahlia, Noli, Jurusan Teknologi Pangan Fakultas Ilmu Pangan Halal Universitas Djuanda Bogor, Indonesia

• JURNAL AGROINDUSTRI HALAL Vol 10 No 1 (2024): Jurnal Agroindustri Halal 10(1) - Articles
  Karakteristik Kimia dan Sensori Crackers dengan Penambahan Tepung Campolay (Pouteria campechiana) dan Teping Ikan Teri Nasi (Stolephorus sp)
  Abstrak  PDF (English)