Peningkatan Perekonomian Masyarakat dengan Pemberdayaan Bahan Baku Kulit Singkong Di Desa Padamulya Kabupaten Cianjur Melalui Pelatihan Pembuatan Pakan Alternatif Improving Community Economy With Empowerment of Singkong Skin Raw Materials In Padamulya Village, Cianjur District Through Training of Alternative Feeding
Main Article Content
Abstract
Di Kampung Padamulya Desa Padamulya belum ada inovasi produk olahan kulit singkong biasanya kulit singkong tidak dimanfaatkan atau hanya di buang saja padahal Desa ini memiliki potensi singkong yang besar. Oleh karena itu dibutuhkannya sosialisasi kepada masyarakat tentang inovasi produk dan cara pengolahan singkong menjadi Pakan Ternak Alternatif. Tujuan kegiat’an ini adalah untuk meningkatkan penghasilan masyarakat Desa Padamulya Kecamatan Pasirkuda Kabupaten Cianjur. Metode yang digunakan adalah sosialisasi dan praktek mengolah diversifikasi produk berbahan dasar kulit singkong yaitu pelatihan pembuatan Pakan Ternak Alternatif. Adapun metode pembuatan kulit singkong adalah denagan mencucinya dengan air mengalir sampai bersih lalu jemur sampai keri kemudian potong dan tiriskan kecil-kecil lalu rendam dan kukus selama 30 menit diamkan selama 1 hari kemudian produk siap diberikan ke ternak. Hasil yang diperoleh adalah menambah wawasan dan informasi tentangpembuatan Pakan Ternak Alternatif. Setelah pengabdian ini dilakukan, masyarakat mulai menyadari pentingnya pengolahan hasil pertanian yaitu singkong untuk meningkatkan penghasilan dan memasarkan produknya secara online.
Kata kunci: Pelatihan, Pembuatan Produk Kulit Singkong, Pakan Ternak Alternatif
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with ALMUJTAMAE journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in ALMUJTAMAE journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in ALMUJTAMAE journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work
ALMUJTAMAE is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.