Chaerunnisa S, Amalia L, Hutami R. Karakteristik Kimia dan Sensori Bandrek Instan Pasta dengan Penambahan Sari Kurma Sukari (Phoenix dactylifera. L) dan Ekstrak Jahe Merah (Zingiber offinale var. Rubrum). karimahtauhid [Internet]. 2024 Mar. 5 [cited 2024 May 8];3(3):2616-37. Available from: https://ojs.unida.ac.id/karimahtauhid/article/view/12332