Marhamah IS, Saniyya AN, Ariestyani I, Anisyah YN, Nurcahali F, Qisthina D, Permatahati GS, Kharyani RA, Febriansyah I, Rahmawati S, Fadhilah S, Hutami R, Aminah S, Nurhalimah S, Rohmayanti T. Karakteristik Sensori, Hedonik, dan Kimia Keripik Pangsit dengan Penambahan Ekstrak Kayu Secang sebagai Pewarna Alami. karimahtauhid [Internet]. 2024 Feb. 2 [cited 2024 May 19];3(2):1660-73. Available from: https://ojs.unida.ac.id/karimahtauhid/article/view/11886