novitasari fajri, Hutami R, aminah siti, boesono hindar. Karakteristik Kimia dan Sensori Cuka Daun Mengkudu Berdasarkan Waktu Fermentasi. karimahtauhid [Internet]. 2024 Jan. 22 [cited 2024 May 20];3(1):1096-115. Available from: https://ojs.unida.ac.id/karimahtauhid/article/view/11855