Alfintawati A, Jaelani SA, Fahruddin N, Hutami R. Kajian Syelak (Shellac) sebagai Bahan Tambahan Pangan Golongan Pelapis pada Produk Biskuit Lapis Coklat. karimahtauhid [Internet]. 2024 Oct. 11 [cited 2024 Oct. 12];3(10):11786-91. Available from: https://ojs.unida.ac.id/karimahtauhid/article/view/15603