Ramdani, Tiana Fitrilia, and Muhammad Fakih Kurniawan. “Karakteristik Fisikokimia Tepung Kulit Pisang Raja Nangka (Musa Acuminata X Musa Balbisiana) Dengan Perbedaan Variasi Lama Perendaman Menggunakan Natrium Metabisulfit”. Karimah Tauhid 3, no. 5 (May 14, 2024): 5914–5925. Accessed July 23, 2024. https://ojs.unida.ac.id/karimahtauhid/article/view/13307.