Amalia, Lia, Salmiah Rahayu Bilqisthy, Mardiah Mardiah, and Aji Jumiono. “Karakteristik Fisiko Kimia Dan Organoleptik Bakso Daging Sapi, Bakso Daging Tikus, Dan Bakso Daging Sapi Campur Daging Tikus Dengan Penambahan Bahan Pengenyal Dan Bumbu”. Karimah Tauhid 3, no. 3 (March 14, 2024): 3975–3989. Accessed May 18, 2024. https://ojs.unida.ac.id/karimahtauhid/article/view/12786.