Adha, S. A., N. Novidahlia, and R. S. Nurlaela. “Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Flakes Tepung Biji Jali (Coix Lacryma Jobi L.) Dengan Penambahan Susu Bubuk Skim”. Karimah Tauhid, vol. 3, no. 10, Oct. 2024, pp. 11235-53, doi:10.30997/karimahtauhid.v3i10.15540.