Ardyansyah, A. N. Z. P., S. Aminah, and E. Puspasari. “Literature Review: Kogulasi Susu Dengan Berbagai Macam Enzim Protease Dari Tanaman”. Karimah Tauhid, vol. 3, no. 10, Oct. 2024, pp. 11014-22, doi:10.30997/karimahtauhid.v3i10.15523.