Nuraeni, D., T. Fitrilia, and S. Nurhalimah. “Karakteristik Kimia Dan Sensori Dendeng Daun Katuk (Sauropus Androgynus L.Merr) Dengan Penambahan Tepung Kedelai Dan Tepung Terigu”. Karimah Tauhid, vol. 3, no. 10, Oct. 2024, pp. 11023-38, doi:10.30997/karimahtauhid.v3i10.15453.