F. P. Syafira, L. . Amalia, and T. . Rohmayanti, “Karakteristik Kimia dan Organoleptik Brownies Tepung Kulit Pisang Kepok Kuning (Musa paradisiaca L.)”, karimahtauhid, vol. 3, no. 3, pp. 3422–3441, Mar. 2024.