S. A. Adha, N. Novidahlia, and R. S. Nurlaela, “Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Flakes Tepung Biji Jali (Coix Lacryma Jobi L.) dengan Penambahan Susu Bubuk Skim”, karimahtauhid, vol. 3, no. 10, pp. 11235–11253, Oct. 2024.