K. Azizah, S. R. R. . Pertiwi, and Muhammad Rifqi, “Karakteristik Fisikokimia Kombucha Berbahan Baku Cascara (Kulit Kopi) dan Kulit Buah Naga”, karimahtauhid, vol. 3, no. 5, pp. 6132–6142, May 2024.