Januar, Dini, Distya Riski Hapsari, and Raden Siti Nurlaela. 2024. “Karakteristik Kimia Dan Sensori Egg Roll Dengan Penambahan Tepung Biji Alpukat (Persea Americana Mill) Sebagai Substitusi Tepung Terigu”. Karimah Tauhid 3 (6):6263-79. https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v3i6.13379.