NOVITASARI, fajri; HUTAMI, R.; AMINAH, siti; BOESONO, hindar. Karakteristik Kimia dan Sensori Cuka Daun Mengkudu Berdasarkan Waktu Fermentasi. Karimah Tauhid, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 1096–1115, 2024. DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i1.11855. Disponível em: https://ojs.unida.ac.id/karimahtauhid/article/view/11855. Acesso em: 20 may. 2024.