ALFINTAWATI, A.; JAELANI, S. A.; FAHRUDDIN, N.; HUTAMI, R. Kajian Syelak (Shellac) sebagai Bahan Tambahan Pangan Golongan Pelapis pada Produk Biskuit Lapis Coklat. Karimah Tauhid, [S. l.], v. 3, n. 10, p. 11786–11791, 2024. DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i10.15603. Disponível em: https://ojs.unida.ac.id/karimahtauhid/article/view/15603. Acesso em: 12 oct. 2024.