ADHA, S. A.; NOVIDAHLIA, N.; NURLAELA, R. S. Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Flakes Tepung Biji Jali (Coix Lacryma Jobi L.) dengan Penambahan Susu Bubuk Skim. Karimah Tauhid, [S. l.], v. 3, n. 10, p. 11235–11253, 2024. DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i10.15540. Disponível em: https://ojs.unida.ac.id/karimahtauhid/article/view/15540. Acesso em: 12 oct. 2024.