NURAENI, D.; FITRILIA, T.; NURHALIMAH, S. Karakteristik Kimia dan Sensori Dendeng Daun Katuk (Sauropus androgynus L.Merr) dengan Penambahan Tepung Kedelai dan Tepung Terigu. Karimah Tauhid, [S. l.], v. 3, n. 10, p. 11023–11038, 2024. DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i10.15453. Disponível em: https://ojs.unida.ac.id/karimahtauhid/article/view/15453. Acesso em: 12 oct. 2024.