MALIK, Z. K.; PUSPASARI, E.; NURLAELA, R. S. . Karakteristik Kimia dan Sensori Stik Bawang dengan Penambahan Tepung Biji Alpukat (Persea americana Mill). Karimah Tauhid, [S. l.], v. 3, n. 5, p. 5600–5619, 2024. DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i5.13203. Disponível em: https://ojs.unida.ac.id/karimahtauhid/article/view/13203. Acesso em: 22 jul. 2024.