novitasari, fajri, Hutami, R., aminah, siti and boesono, hindar 2024. Karakteristik Kimia dan Sensori Cuka Daun Mengkudu Berdasarkan Waktu Fermentasi. Karimah Tauhid. 3, 1 (Jan. 2024), 1096–1115. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v3i1.11855.