Setiawan, B.A., Puspasari, E. and Rohmayanti, T. 2024. Karakteristik Kimia dan Sensori Minuman Serbuk Instan Umbi Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia (L) Merr) dengan Kombinasi Sari Lemon (Citrus limon L). Karimah Tauhid. 3, 9 (Sep. 2024), 10349–10365. DOI:https://doi.org/10.30997/karimahtauhid.v3i9.15319.