Triasih, Dyah. “KAKTERISTIK KIMIA SALAMI DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK ANGKAK (Red Mold Rice)”. Jurnal Peternakan Nusantara 7, no. 1 (April 30, 2021): 7–10. Accessed April 24, 2024. https://ojs.unida.ac.id/jpnu/article/view/3599.