Manullang, Julinda, Aswita Emmawati, Maulida Rachmawati, Servis Simanjuntak, and Rafika Toding Allo. 2023. “PEMANFAATAN DAUN TAHONGAI (KLEINHOVIA HOSPITA L) DALAM PEMBUATAN NUGGET ITIK ALABIO SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL : UTILIZATION OF TAHONGAI LEAF (Kleinhovia Hospita L) IN THE PRODUCTION OF ALABIO DUCK NUGGETS AS FUNCTIONAL FOODS”. Jurnal Peternakan Nusantara 9 (1):37-40. https://doi.org/10.30997/jpn.v9i1.7227.