Jurnal Pertanian
https://ojs.unida.ac.id/jp
<p>Jurnal Pertanian yang diterbitkan sejak tahun 2010 ini merupakan penyempurnaan dari Jurnal Penelitian UNIDA yang terbit sejak tahun 2004.</p> <p>Jurnal ini sudah <a title="Sinta 4" href="http://sinta.ristekbrin.go.id/journals/detail?id=3481" target="_blank" rel="noopener">Terakreditasi Peringkat 4 (SINTA 4)</a></p> <p>Jurnal Pertanian bertujuan mendorong pengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam bidang pertanian berbasis hasil penelitian mencakup: (a) agribisnis; (b) peternakan; (c) perikanan; (d) agroindustri; (e) industri pascapanen; (f) rekayasa genetik; (g) lingkungan; (h) ilmu pangan.</p> <p>Jurnal Pertanian ini terbit pada bulan April dan Oktober setiap tahunnya.</p> <p>ISSN online <a title="e-ISSN" href="https://issn.brin.go.id/terbit/detail/1484710061" target="_blank" rel="noopener">2550-0244</a></p> <p>ISSN cetak <a title="p-ISSN" href="https://issn.brin.go.id/terbit/detail/1484710061" target="_blank" rel="noopener">2087-4936</a></p>en-US<ol> <li> <p>Pengguna diperbolehkan untuk membaca, mengunduh, menyalin, mendistribusikan, mencetak, mencari, atau menautkan ke artikel teks lengkap dalam jurnal ini tanpa meminta izin terlebih dahulu dari penerbit atau penulis.</p> <p>Jurnal ini dilisensikan di bawah Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License, yang mengizinkan untuk membagikan, menyalin, dan mendistribusikan ulang materi dalam media atau format apa pun selama Anda memberikan kredit yang sesuai kepada penulis asli dan sumbernya, berikan tautan ke lisensi Creative Commons. Jika Anda me-remix, mengubah, atau membangun materi, Anda harus mendistribusikan kontribusi Anda di bawah lisensi yang sama seperti aslinya. Pemberi lisensi tidak dapat mencabut kebebasan ini selama Anda mengikuti persyaratan lisensi. Untuk melihat salinan lisensi ini, kunjungi tautan permanen ini.</p> <p>Penulis yang menerbitkan jurnal ini menyetujui persyaratan berikut:<br />1. Penulis mempertahankan hak cipta dan memberikan jurnal hak publikasi pertama dengan karya yang dilisensikan secara bersamaan di bawah Lisensi Internasional Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 yang memungkinkan orang lain untuk berbagi karya dengan pengakuan kepenulisan karya dan publikasi awal di jurnal ini.<br />2. Penulis dapat membuat pengaturan kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari versi jurnal yang diterbitkan dari karya tersebut (misalnya, mempostingnya ke repositori institusional atau menerbitkannya dalam sebuah buku), dengan pengakuan awal publikasi di jurnal ini.<br />3. Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusional atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses pengiriman, karena dapat menghasilkan pertukaran yang produktif, serta kutipan lebih awal dan lebih besar dari karya yang diterbitkan ( Lihat Pengaruh Akses Terbuka).</p> <p>Anda bebas untuk:<br />Bagikan — menyalin dan mendistribusikan ulang materi dalam media atau format apa pun.<br />Beradaptasi — me-remix, mengubah, dan membangun materi untuk tujuan apa pun, bahkan secara komersial.</p> <p>Pemberi lisensi tidak dapat mencabut kebebasan ini selama Anda mengikuti persyaratan lisensi.</p> <p><a href="http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/" rel="license"><img src="https://i.creativecommons.org/l/by-sa/4.0/80x15.png" alt="Creative Commons License" /></a><br />This work is licensed under a <a href="http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/" rel="license">Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License</a>.</p> </li> </ol>jp.lppm@unida.ac.id (Dr. Ristika Handarini)jp.lppm@unida.ac.id (Nadia Amalia, MAP.)Wed, 24 Apr 2024 07:47:37 +0000OJS 3.3.0.7http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss60Mutu Fisik dan Kadar Amilosa Beras Giling pada Berbagai Umur Panen
https://ojs.unida.ac.id/jp/article/view/9518
<p>Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan mutu fisik dan kadar karbohidrat pada berbegai umur panen, dan mengetahui umur panen optimum. Metode penelitian yang digunakan yaitu Metode Percobaan, menggunakan Rancangan Acak Kelompok. Perlakuan yang diuji yaitu umur panen : u1 (90 Hari Setelah Tanam = HST), u2 (95 HST), u3 (100 HST), u4 (105 HST), u5 (110 HST), u6 (115 HST), masing-masing diulang empat kali. Analisis data menggunakan Uji F melalui ANOVA, Uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) dan Analisis Regresi Linear Kuadratik. Hasil penelitian menunjukan bahwa : (1) pada tanaman padi sawah kultivar Mekongga, perbedaan umur saat panen akan mengakibatkan perbedaan terhadap mutu beras giling (persentase beras kepala, butir patah dan butir menir) serta kadar amilosa. (2) untuk memperoleh mutu beras giling dan kadar amilosa yang baik maka umur panen yang optimum untuk padi sawah kultivar Mekongga yaitu umur 102 sampai 105 HST.</p>Wijaya, Dodi Budirokhman, Titiek Fajriati
Copyright (c) 2024 Wijaya, Dodi Budirokhman, Titiek Fajriati
https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0
https://ojs.unida.ac.id/jp/article/view/9518Wed, 24 Apr 2024 00:00:00 +0000