Y. T. Ina, K. D. Mehang, A. Y. B. Sawula, A. J. Hamalinda, and A. M. Meharangga, “PEMANFAATAN KAYU KESAMBI (SchleicheraOleosa.Merr) SEBAGAI BAHAN PENGASAP DAN PENGARUHNYA TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK DENDENG SAPI”, j. pertan., vol. 12, no. 1, pp. 24–30, Apr. 2021.