INA, Y. T.; MEHANG, K. D.; SAWULA, A. Y. B.; HAMALINDA, A. J.; MEHARANGGA, A. M. PEMANFAATAN KAYU KESAMBI (SchleicheraOleosa.Merr) SEBAGAI BAHAN PENGASAP DAN PENGARUHNYA TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK DENDENG SAPI. Jurnal Pertanian, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 24–30, 2021. DOI: 10.30997/jp.v12i1.4058. Disponível em: https://ojs.unida.ac.id/jp/article/view/4058. Acesso em: 4 may. 2024.