Ina, Y.T., Mehang, K.D., Sawula, A.Y.B., Hamalinda, A.J. and Meharangga, A.M. 2021. PEMANFAATAN KAYU KESAMBI (SchleicheraOleosa.Merr) SEBAGAI BAHAN PENGASAP DAN PENGARUHNYA TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK DENDENG SAPI. Jurnal Pertanian. 12, 1 (Apr. 2021), 24–30. DOI:https://doi.org/10.30997/jp.v12i1.4058.