D. Merdekawati and M. Z. Fikri, “Pemanfaatan Bubuk Rimpang Laja Gowah (Alpinia malaccensis Rosc.) Pada Pengawetan Ikan Gabus (Channa striata) Segar Selama Penyimpanan Pada Suhu Kamar”, j. mina sains, vol. 3, no. 2, pp. 50–57, Nov. 2017.