PERSEPSI PETERNAK AYAM PEDAGING (BROILER) TERHADAP KEMITRAAN DI KABUPATEN BEKASI PROVINSI JAWA BARAT

Main Article Content

ira maesarah
Siti Masithoh
Wini Nahraeni

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik peternak ayam pedaging,
persepsi peternak ayam pedaging terhadap kemitraan, dan hubungan karakteristik
peternak dengan persepsi peternak. Penelitian ini dilaksanakan pada mulai Mei sampai
Juni 2013 di Kabupaten Bekasi Provinsi Jawa Barat. Responden dalam penelitian ini
sebanyak 46 peternak. Analisis data meliputi analisis statistik deskriptif korelasional.
Pengujian korelasi dilakukan dengan menggunakan uji korelasi rank Spearman (rs) dan
koefisien kontingensi (KK). Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar
(47,8%) peternak berumur antara 35-46 tahun, (93,5%) berjenis kelamin laki-laki,
tingkat pendidikan responden adalah lulusan SMA (37%), sebagian besar (67,4%) status
peternak adalah peternak mitra, memiliki pengalaman beternak kategori pemula
(71,7%) lebih dari setengah peternak (69,6%) memiliki ternak pada kategori sedikit,
lebih dari sebagian peternak memiliki tanggungan keluarga sedang (71,7%) dan
35 Ira Maesarah et al Presepsi kemitraan peternakan ayam
sebagian besar (69,6%) peternak berpendapatan antara 1.850.750-54.000.000 dalam
usahaternaknya. Peternak mandiri memberikan persepsi dengan sangat baik dengan skor
persepsi sebesar 3,38 dan peternak plasma memberikan persepsi dengan baik dengan
skor 3,09. Status peternak, jumlah ternak, dan pendapatan berhubungan sangat nyata
(p<0,01) dengan persepsi peternak terhadap kemitraan sedangkan pengalaman beternak
memiliki hubungan nyata (p<0,05) terhadap persepsi. Terdapat keeratan hubungan yang
lemah dengan hubungan yang negatif antara karakteristik peternak (umur, lama
beternak, jumlah ternak yang dimiliki, dan pendapatan) dan hubungan yang positif
antara jumlah tanggungan keluarga dengan persepsi peternak terhadappelaksanaan
kemitraan.
Kata kunci : Karakteristik, Persepsi, Kemitraan

Article Details

Section
Articles