Fuzawati F, Rohmayanti T, Rifki M. Fermentasi Natural Yeast dari Kurma, Pisang dan Delima untuk Aplikasi Pembuatan Starter Sourdough . JIPH [Internet]. 2024 Apr. 30 [cited 2024 Jul. 1];6(1):104-15. Available from: https://ojs.unida.ac.id/JIPH/article/view/13153