Iznilillah W, Jumiono A, Fanani MZ. Perbandingan Proksimat, Antioksidan, dan Antosianin pada Berbagai Produk Olahan Pangan dengan Penambahan Pewarna Alami Bunga Telang. JIPH [Internet]. 2023 Oct. 22 [cited 2024 Jul. 5];5(2):163-74. Available from: https://ojs.unida.ac.id/JIPH/article/view/10651