Widowati, S. “KAJIAN TEKNOLOGI TEPUNG KASAVA: PROSPEK DAN KENDALA PEMANFAATAN UNTUK INDUSTRI PANGAN BERBASIS TEPUNG”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, vol. 2, no. 2, Oct. 2021, pp. 79-84, https://ojs.unida.ac.id/JIPH/article/view/4611.