Arista, G. M., D. R. . Hapsari, and R. S. . Nurlaela. “Karakteristik Kimia Dan Sensori Permen Jelly Kopi Robusta (Coffea Canephora P.) Dengan Proporsi Sukrosa Dan Isomalt”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, vol. 5, no. 2, Oct. 2023, pp. 81-90, doi:10.30997/jiph.v5i2.10301.