Nisrina, B. F., and M. A. Aprialdi. “Pengaruh Jenis Pengeringan Terhadap Uji Organoleptik Penyedap Rasa Alami Berbahan Keong Sawah”. Jurnal Ilmiah Pangan Halal, vol. 5, no. 1, Apr. 2023, pp. 16-20, doi:10.30997/jiph.v5i1.9997.